Ce vigneron reste une valeur sûre de cette appellation qui sait faire de vrais vins féminins. Ses Saint-Véran se démarquent vraiment des autres par leur rondeur et leur finesse.
Aucune hésitation.
ŒIL :
Robe jaune d'or brillante aux reflets verts
NEZ : Le nez étonne tant la palette aromatique est complexe:
petites fleurs blanches, beurre frais
EN BOUCHE : En bouche l'acidité et la vivacité se marient avec la douceur exotique de son nez, ce qui crée une harmonie intéressante au palais et une finale flatteuse. La longueur est toujours suave, mais l'ensemble est parfaitement structuré.
POTENTIEL DE GARDE:
1 à 3 ans
Volume d'alcool: 13 %
Contenance: 75 cl
Isabelle FORET
