DOMAINE ANNE-MARIE JUILLARD, Régnié rouge 2005, Beaujolais AOC

Regnié est le seul cru du Beaujolais qui n'a pas le droit à l'appellation Bourgogne. Ce Regnié rouge pourra s'apprécier pleinement dans l'année. Vin du terroir épanoui, gourmand, avec des tanins fondus, le régnié est un vin pulpeux qui laisse ses parfums s'exprimer avec générosité. Finesse et élégance en font un vin féminin. Ce cru se boit plutôt jeune. il accompagne avec bonheur tout un repas autours du cochon.

ŒIL : Jolie robe rouge soutenue

NEZ : Le nez est fruité et minéral, marqué par le terroir

EN BOUCHE : La bouche s'ouvre sur la rondeur et l'élégance avec des tanins fins et soyeux. Des notes de fruits rouges frais viennent assurer l'harmonie pour se prolonger en une agréable longueur.

POTENTIEL DE GARDE: à boire maintenant. Peut se garder de 3 à 5 ans.

Isabelle FORET