DOMAINE GAVOTY, Cuvée Clarendon, Côtes-de-Provence rosé AOC 2005

Apéritif ou buffet provençal! Enchoiade, toasts aux poivrons à l'huile, toasts à l'aïoli, pissaladière, tapas, tapenade, saucisson d'Arles, dips de légumes, thon, beurre crevette, tarama...

Entrée :
Salade d'été ou
Filets de rouget grillés

Plat principal :
Grosses gambas grillées à la plancha ou Paella

Fromage :
Tous les fromages de chèvre, aux herbes

Dessert :
Salade de fraises au basilic et/ou Navettes fleurs d'oranger

Quelles occasions de consommation ?

- pour un pot au bureau
- pour un tête-à-tête en amoureux
- lorsque l'on met les petits plats dans les grands
- lors d'un dîner de filles
- pour un apéro entre amis