Les vins rouges de cette appellation sont toute en nuance, à la fois simples et complexes, puissants et fruités. Révélant une robe soutenue, ils développent des arômes poivrés, de fruits rouges et noirs compotés, de kirsch, de garrigue et d'épice.

Les plus légers se marient avec des plats simples pas trop forts en goût, par contre pour des vins plus riche en matière comme un Hermitage ou un Châteauneuf-du-Pape, une cuisine plus rustique leur conviendra plus.

Les Côtes-du-Rhônes lorsqu'ils sont légers sont les compagnons parfaits des dîners de fille ou des soirées entre copains! S'accordent sur une cuisine simple, chaleureuse et conviviale.

Entrée :
Terrine de campagne ou
Plateau de charcuteries

Plat principal :
Daube provençale

Fromage :
Tous les types de fromages

Dessert :
Forêt noire ou
Pruneaux macérés

- gratin de lasagne (surgelé)
- hachis parmentier (surgelé)
- Légumes farcis
- Plateau de charcuterie (fortes et fumées)
- Plateau de fromages