UNE ORIGINE EXCEPTIONNELLE

Au coeur des montagnes de l'Himalaya, ces diamants de sel sont taillés manuellement dans les fameuses mines de Khewra, région du Cachemire Pakistanais, ensuite ils sont acheminés dans la vallée par train à vapeur. Le Pakistan est un des derniers pays avec des locomotives à vapeur en activité.

Un peu d'histoire...
Les diamants de sel du Cachemire proviennent des dépôts souterrains qui se sont formés au cours des millénaires par assèchement des lacs et des mers intérieures. Dès la fin de la préhistoire, les hommes ont découvert la propriété du sel: conserver la viande pendant plusieurs mois.

Alexandre le Grand fut le premier, aux environ de 350 ans avant JC, à faire transporter ce précieux sel vers l'Europe. Dans l'antiquité, il était réservé aux divinités et aux empereurs. Son commerce donna alors naissance à des routes empierrées qui furent pendant des siècles les seules voies praticables en toute saison: les routes du sel.