LES INGREDIENTS

l'Huile d'Olive Vierge Extra: 100% huile d'olive vierge extra, huile de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Vinaigre Balsamique de Modène: acidité 6% vinaigre de vin, moût de raisin cuit, colorant caramel (E150d), agent de conservation E 224 (metabisulfite de potassium)

Le saviez-vous? Contrairement à une idée reçue, le degré indiqué sur une bouteille de vinaigre n'est pas son degré d'alcool mais le taux d'acidité du vinaigre en question. Il est obligatoirement d'au moins 6% qui s'inscriront 6° sur l'étiquette.