Epicerie Fine : quand les suisses n'ont rien à envier aux français
Grand chef étoilé, Philippe Chevrier est reconnu
pour sa cuisine créative, sa générosité et son goût
de la perfection. Ses qualités lui valent la renommée
de son établissement à Genève : le Domaine de
Châteauvieux qui fait aujourd'hui partie des "Grandes
Tables du Monde". Depuis 2003, la brigade et son chef
vous propose un concentré de talents et de saveurs
dans la sélection et la confection de produits
d'épicerie fine,
désormais disponibles à la vente
sur ChezValentine.com.
Les Suisses n'auraient-ils donc rien à envier aux
Français ? « Notre épicerie a vu le jour en 2003. Notre objectif de départ était de permettre
aux clients de
Châteauvieux de pouvoir retrouver les ingrédients dont on se servait
pour la cuisine du restaurant.
C'est ainsi que nous avons commencé à leur proposer
les sels, les gousses de vanille que nous
utilisons en cuisine, les jus de fruits, le café
que l'on sert au restaurant. Puis, dans un deuxième
temps, nous avons décidé
d'élargir la gamme de produits et de confectionner nous-même nos
produits
d'épicerie fine tels que les macarons, les chocolats, les tomates séchées… » confie
Philippe Chevrier.
« La demande est rapidement devenue grandissante, notre clientèle d'habitués nous
a vite
réclamé des terrines, des conserves pour les déguster avec des amis dans leur
maison de
campagne ou dans leur chalet à la montagne. » termine Philippe Chevrier.
Retrouvez les produits sélectionnés et confectionnés de l'épicerie fine de Châteauvieux
en exclusivité sur le site www.ChezValentine.com :
- Foie gras et terrines: foie gras mi-cuit, terrine de st-jacques, terrine bressane, terrine
de
canard à
l'orange...
- Verrines : cèpes à l'huile d'olive, tomates séchées, chèvre frais...
- Confiseries et chocolats : macarons, amandes caramélisées poudrées cacao...
- Livre de cuisine
Expédition en 48 h
Envoi en pack réfrigéré
Paiement sécurisé
Offres aux entreprises Disponible à la vente 24h/24, 7j/7 sur www.ChezValentine.com
http://www.chezvalentine.com/lepicerie-fine-c-60.html
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